Rapporter

Under følger rapporter som matsystemutvalget har bestilt i forbindelse med sitt arbeid, samt rapporter/sammendrag fra matsystemutvalgets regionale innspillsmøter høsten 2025/våren 2026.

Analyser bestilt av utvalget:

Analyserapport fra Menon om virkninger av kostholdstiltak: virkninger-av-kostholdstiltak_menon-economics-2006

Analyserapport fra Ruralis og NIBIO: Scenarioanalyse av norsk jordbruk i 2050 med vekt på forholdet mellom kosthold, utslipp, import og matproduksjon:mittenzwei-mfl-2026-scenarioanalyse-av-norsk-jordbruk-i-2050-2

Oppsummeringer av matsystemutvalgets regionale innspillsmøter:

Innspillsmøtet i Tromsø 18.september 2025 viet spesiell oppmerksomhet til muligheter og utfordringer for blå og grønn sektor i Nord-Norge, matsikkerhet i en tid med økt fokus på beredskap og reindrift samt urfolks matsystem.

Innspillsmøtet i Stavanger 13.november 2025 tok opp muligheter og utfordringer for blå og grønn sektor i regionen. Grøntproduksjon og næringsmiddelindustri var særlig representert på dette innspillsmøte.

Innspillsmøtet i Brumunddal 22.januar 2026 adresserte rekruttering, avl, foredling og innovasjon, mat og drikkenæringen samt muligheter og utfordringer i innlandsregionen, inkludert fjellregionen.

Innspillsmøtet i Trondheim 10. februar 2026 var det siste i rekken. Møtet viet spesiell oppmerksomhet til muligheter og utfordringer for blå og grønn sektor i Midt-Norge, arealbruksutfordringer og bredden i verdikjeden.