{"id":205,"date":"2025-06-03T08:15:14","date_gmt":"2025-06-03T06:15:14","guid":{"rendered":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/?p=205"},"modified":"2025-06-03T08:15:44","modified_gmt":"2025-06-03T06:15:44","slug":"innspill-fra-salgslaget-as","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/2025\/06\/03\/innspill-fra-salgslaget-as\/","title":{"rendered":"Salgslaget AS"},"content":{"rendered":"<p>Frode Kristensen<br \/>\nSalgslaget AS<br \/>\nSalgslaget vil understreke betydningen av kompetanseheving og -utvikling som en n\u00f8kkelfaktor for \u00e5 styrke b\u00e6rekraften i det norske matsystemet. For \u00e5 oppn\u00e5 m\u00e5lene om \u00f8kt selvforsyning og b\u00e6rekraftig matproduksjon, er det avgj\u00f8rende at det offentlige investerer i kunnskapsbygging gjennom hele verdikjeden.<br \/>\nMange sm\u00e5 og mellomstore produsenter av mat og drikke m\u00f8ter utfordringer knyttet til produktutvikling, markedsforst\u00e5else og merkevarebygging. Uten m\u00e5lrettet kompetanseheving risikerer vi at disse akt\u00f8rene ikke klarer \u00e5 skalere produksjonen eller m\u00f8te forbrukernes forventninger til kvalitet og b\u00e6rekraft.<\/p>\n<p>Ved \u00e5 prioritere kompetanseheving vil grunnlaget legges for et mer robust, b\u00e6rekraftig og selvforsynt matsystem som m\u00f8ter b\u00e5de nasjonale behov og globale utfordringer.<\/p>\n<p>Vi anbefaler at Matsystemutvalget inkluderer f\u00f8lgende tiltak i sine anbefalinger:<\/p>\n<p>1. Etablering av nasjonale og regionale programmer for kompetanseutvikling innen markedsforst\u00e5else, \u00f8konomistyring, produktutvikling, markedsf\u00f8ring og b\u00e6rekraftig produksjon.<br \/>\n2. Styrking av samarbeidet mellom offentlige institusjoner, n\u00e6ringsliv og utdanningssektoren for \u00e5 utvikle relevante og erfaringsbaserte oppl\u00e6ringstilbud \u2013 koordinert av de fem regionale kompetansenettverkene \u2013 med fokus p\u00e5 praktisk bruk.<br \/>\n3. Tilrettelegging for at sm\u00e5 produsenter f\u00e5r tilgang til r\u00e5dgivning og veiledning i forretningsutvikling og innovasjon samt fagomr\u00e5dene i pkt 1. Dette m\u00e5 v\u00e6re basert p\u00e5 erfarne veiledere med praktisk egenerfaring fra respektive fagomr\u00e5der.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Frode Kristensen Salgslaget AS Salgslaget vil understreke betydningen av kompetanseheving og -utvikling som en n\u00f8kkelfaktor for \u00e5 styrke b\u00e6rekraften i det norske matsystemet. For \u00e5 oppn\u00e5 m\u00e5lene om \u00f8kt selvforsyning og b\u00e6rekraftig matproduksjon, er det avgj\u00f8rende at det offentlige investerer i kunnskapsbygging gjennom hele verdikjeden. Mange sm\u00e5 og mellomstore produsenter av mat og drikke m\u00f8ter\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"dss_simple_post_excerpt":"","dss_show_featured_image":true,"footnotes":""},"categories":[3,1],"tags":[],"class_list":["post-205","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-innspill","category-ukategorisert"],"language":"nb-NO","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=205"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222,"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/205\/revisions\/222"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nettsteder.regjeringen.no\/matsystemutvalget\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}